Libros de Cocina
Cocina Yucateca de la Hacienda Teya
Descargas: 449 Páginas: 47
Publicado: Hace 3 añosCalificación: Calificado: 2 veces Vote
- 1 estrella
- 2 estrellas
- 3 estrellas
- 4 estrellas
- 5 estrellas
Autor: Popular
-
DESCARGUE
- PDF tamaño 3 mb
- Epub* tamaño 2.1 mb
- Kindle* tamaño 2.7 mb * Solo para V.I.P.s
Mover a Biblioteca
Descripción
Cuáles son los ingredientes de un pueblo? A qué sabe una ciudad? Cuál es el sabor de Yucatán? Podemos decir que Yucatán sabe a maíz y tomate, a pavo y cerdo, a venado y cebolla, a camote y achiote, a chile habanero y, por supuesto a miel, que Yucatán tiene el sabor del mestizaje gastronómico, en el que se combina la milenaria alimentación indígena con la tradición culinaria europea que ya era vieja cuando llegó a Ameérica, influenciada por las costumbres árabe y oriental.
